Czym jest patelnia hybrydowa?

Oto wszystko, co musisz wiedzieć o najbardziej wszechstronnej patelni ONYX Cookware.

Jeśli kochasz gotować, z pewnością stanąłeś przed tym dylematem: wybrać patelnię ze stali nierdzewnej, która wytrzymuje wysokie temperatury i zapewnia idealną, chrupiącą skórkę, czy patelnię z powłoką nieprzywierającą, z której potrawy łatwo się zsuwają, a czyszczenie jest szybkie i proste?

Dzięki patelni hybrydowej ONYX Cookware nie musisz już wybierać – otrzymujesz obie te zalety w jednym naczyniu.

Co wyróżnia patelnię hybrydową?

Patelnia hybrydowa to jak kulinarny superbohater – łączy w sobie to, co najlepsze z dwóch światów.

Z jednej strony stal nierdzewna, która świetnie radzi sobie z wysoką temperaturą i pozwala uzyskać niepowtarzalne zarumienienie. Z drugiej strony powłoka nieprzywierająca, dzięki której jedzenie łatwo odchodzi od powierzchni, a czyszczenie jest wyjątkowo proste.

W wersji ONYX Cookware sekret tkwi w laserowo grawerowanym wzorze sześciokątów na powierzchni patelni. Małe, uniesione pola ze stali chronią powłokę, a jednocześnie zapewniają odpowiedni kontakt, by perfekcyjnie zarumienić potrawy.

Wewnątrz znajduje się konstrukcja typu tri-ply z aluminiowym rdzeniem, który równomiernie rozprowadza ciepło – żadnych zimnych miejsc i nieprzyjemnych niespodzianek.

Efekt? Patelnie nagrzewają się szybko, równomiernie utrzymują ciepło i gwarantują powtarzalne rezultaty – niezależnie od tego, co gotujesz.

Zalety patelni hybrydowych ONYX Cookware

To, co naprawdę odróżnia nasze patelnie hybrydowe od innych na rynku, to ich trwałość i wszechstronność.

Technologia hybrydowa chroni powłokę, dzięki czemu służy ona znacznie dłużej niż w tradycyjnych patelniach z powłoką nieprzywierającą – nawet przy używaniu metalowych akcesoriów kuchennych.

Możesz smażyć mięso w wysokiej temperaturze, przygotowywać delikatne potrawy, takie jak ryba czy omlet, a nawet dokończyć pieczenie w piekarniku – bez konieczności zmiany patelni.

Czyszczenie jest proste, bo resztki jedzenia łatwo odchodzą od powierzchni. Choć patelnia nadaje się do mycia w zmywarce, zalecamy mycie ręczne, aby zachowała idealny stan przez wiele lat.

Niezależnie od tego, czy gotujesz na gazie, płycie elektrycznej, ceramicznej, indukcyjnej czy w piekarniku – patelnia hybrydowa ONYX Cookware poradzi sobie w każdej sytuacji.

Technologia patelni hybrydowych ONYX Cookware

Sercem naszych patelni hybrydowych jest laserowo grawerowany wzór sześciokątny, który nadaje im charakterystyczny wygląd i wyjątkowe właściwości.

Powierzchnia ze stali nierdzewnej delikatnie unosi potrawę nad powłoką, dzięki czemu nie „smaży się w teflonie”, a jednocześnie jest chroniona przed przywieraniem.

Konstrukcja tri-ply z aluminiowym rdzeniem zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła, co daje pełną kontrolę nad gotowaniem.

Oznacza to, że możesz pracować zarówno w bardzo wysokich temperaturach do smażenia, jak i w niższych, kontrolowanych temperaturach do duszenia – bez kompromisów w jakości potraw.

Jak w pełni wykorzystać swoją patelnię hybrydową

• Zawsze wstępnie nagrzewaj patelnię – podobnie jak w przypadku patelni żeliwnej, uzyskasz lepszy efekt, jeśli zaczniesz od gorącej powierzchni.
  

• Używaj odrobiny tłuszczu – nawet jeśli powłoka jest nieprzywierająca, masło lub olej poprawiają smak i teksturę.
  

• Unikaj nagłych zmian temperatury – pozwól patelni lekko ostygnąć przed opłukaniem.
  

• Nie obawiaj się metalowych akcesoriów – technologia hybrydowa chroni przed zarysowaniami.
  

• Łatwe czyszczenie – choć patelnia nadaje się do zmywarki, mycie ręczne dodatkowo wydłuży jej żywotność.

Jedna patelnia hybrydowa do całej kuchni

Patelnie hybrydowe ONYX Cookware zostały zaprojektowane tak, aby sprawdzały się zarówno w codziennym, szybkim gotowaniu, jak i przy dużych kolacjach z gośćmi. Poradzą sobie ze wszystkim – od jajka sadzonego na śniadanie po długo duszone mięso na kolację. Wytrzymują wysoką temperaturę, działają na wszystkich rodzajach kuchenek i można je używać także w piekarniku, gdy wymaga tego przepis.

To nie jest tylko patelnia – to partner w kuchni. Taki, na którym zawsze możesz polegać, niezależnie od tego, co gotujesz.

Zobacz całą naszą ofertę patelni hybrydowych i wybierz rozmiar idealny do swojej kuchni.