PATELNIE

PATELNIA NON-STICK NA NOWO – Z NATURALNĄ, BEZCHEMICZNĄ POWŁOKĄ

Nie wszystkie patelnie nieprzywierające są takie same. Niektóre używają chemicznych powłok, takich jak PFTE lub ceramicznych, aby zapobiec przywieraniu jedzenia do patelni. Te warstwy są nakładane na powierzchnię patelni i mogą ulegać zużyciu z czasem, pod wpływem ciepła lub czyszczenia. Garnki i patelnie ONYX COOKWARE™ ZERO stosują zupełnie inne podejście. Zamiast używać nakładanej powłoki, posiadają one naturalną, fizyczną powłokę stworzoną bezpośrednio w stali.

Proces ten przeprowadzany jest poprzez kontrolowaną obróbkę cieplną azotem, która wzmacnia stal i formuje drobną, trwałą strukturę na powierzchni. Rezultat to to, co nazywamy nano-teksturą; drobny, prawie niewidoczny wzór, który delikatnie zmniejsza kontakt jedzenia z patelnią. Dzięki temu patelnia zyskuje naturalne właściwości nieprzywierające – bez dodatku jakichkolwiek chemikaliów.

Ponieważ powłoka jest integralną częścią samej stali, nie ma nic do starcia. Możesz używać szorstkich metalowych utensyliów, wycierać i szorować powierzchnię, oraz gotować przy dowolnej temperaturze, włącznie z użyciem piekarnika. Powierzchnia pozostaje mocna, niezawodna i gotowa do codziennego użytku. To jest gotowanie bez kompromisów. To jest ZERO. Seria patelni i garnków zaprojektowana, aby zapewniać łatwe gotowanie na nieprzywierającej powierzchni – z ZERO delikatnej powłoki, ZERO zarysowań i ZERO kompromisów.

ZAPROJEKTOWANA DLA MAKSYMALNEJ WYDAJNOŚCI – WEWNĄTRZ I NA ZEWNĄTRZ

Patelnia to nie tylko jej powierzchnia. Seria ONYX COOKWARE™ ZERO jest wykonana z solidnej, trójwarstwowej konstrukcji, gdzie każda warstwa pełni swoją rolę, a wszystkie razem zapewniają maksymalną wydajność.

Zewnętrzna warstwa jest wykonana ze stali nierdzewnej. To nadaje patelni wytrzymałość i stabilność. Umożliwia także korzystanie z niej na każdym rodzaju kuchenki – od gazowej i elektrycznej po indukcyjną. Nie musisz się zastanawiać, to po prostu działa.

Wewnątrz znajduje się gruba warstwa aluminium. Aluminium doskonale przewodzi ciepło. Pomaga twojej patelni nagrzewać się szybko i równomiernie, dzięki czemu nie ma zimnych miejsc ani przypalonych krawędzi. Niezależnie od tego, czy smażysz, podsmażasz czy dusisz, każdy składnik dostaje odpowiednią ilość ciepła.

Następnie jest powierzchnia do gotowania – górna warstwa, która faktycznie styka się z Twoim jedzeniem. To tutaj dzieje się magia.

Zamiast stosować powłokę chemiczną, seria ZERO wykorzystuje unikalny proces obróbki cieplnej azotem, z tytanem zintegrowanym z powierzchnią. Proces ten polega na wystawieniu stali nierdzewnej na działanie wysokiej temperatury w kontrolowanym środowisku azotu. Ciepło powoduje transformację zewnętrznej warstwy stali, tworząc mocniejszą powierzchnię z delikatną, niemal niewidoczną strukturą.

Ta faktura jest tym, co nadaje patelni jej naturalne właściwości nieprzywierające. Zmniejsza ilość bezpośredniego kontaktu jedzenia z powierzchnią, dzięki czemu łatwo się odłącza i szybciej się czyści. A ponieważ ta warstwa jest częścią samej stali, nic nie może się zużyć ani uszkodzić. Wszystkie trzy warstwy – stal, aluminium i powierzchnia z nano-fakturą, są trwale zespawane ze sobą. Nie sklejone, nie pokryte, nie dociskane. Po prostu solidna inżynieria metalurgiczna stworzona do codziennego gotowania z maksymalną wydajnością.

Został stworzony, aby działać dzień po dniu, rok po roku, bez potrzeby specjalnej pielęgnacji czy ograniczeń. Po prostu gotuj, podgrzewaj i czyść. To takie wygodne.

BEZPIECZNA DO UŻYCIA Z METALOWYMI NARZĘDZIAMI

Powierzchnia garnków i patelni z serii ZERO jest wykonana z utwardzanej stali nierdzewnej, a nie z miękkich lub powlekanych materiałów. Oznacza to, że może być używana z metalowymi przyborami – niezależnie od tego, czy używasz stalowej łopatki, widelca czy trzepaczki, powierzchnia nie zostanie uszkodzona.

Nie ma potrzeby zmieniania narzędzi na specjalne silikonowe lub drewniane. Możesz gotować tak, jak zwykle, używając narzędzi, które już posiadasz. Powierzchnia jest odporna na zużycie i zaprojektowana do codziennego użytku, nawet przy bezpośrednim kontakcie z metalem.

ODPORNA NA PIEKARNIK W KAŻDEJ TEMPERATURZE

Patelnie i garnki ZERO są wykonane w całości z metalu. Nie mają plastikowych uchwytów, gumowych powłok ani syntetycznych materiałów, które ograniczałyby odporność na ciepło. W związku z tym, naczynia można bezpiecznie używać w piekarniku – nawet w bardzo wysokich temperaturach.

Niezależnie od tego, czy pieczesz, wykańczasz danie pod grillem, czy przygotowujesz potrawy, które wymagają gorącego piekarnika, seria ZERO zapewnia, że możesz używać go w preferowanej temperaturze. Wystarczy dostosować temperaturę piekarnika do takiej, jakiej zwykle używasz, a garnki i patelnie ZERO poradzą sobie ze wszystkim.

ODPOWIEDNIA DO ZMYWARKI I ŁATWA DO CZYSZCZENIA

Czyszczenie naczyń z serii ONYX COOKWARE™ ZERO jest proste. Zarówno nasze garnki, jak i patelnie można myć w zmywarce i ręcznie przy pomocy zwykłych narzędzi – w tym wełny stalowej czy twardych gąbek. Dzięki konstrukcji powierzchni nie ma obaw o uszkodzenie podczas czyszczenia.

Nie ma potrzeby przestrzegania specjalnych instrukcji ani unikania pewnych narzędzi do czyszczenia. Po gotowaniu możesz po prostu wyczyścić go dokładnie tak, jak zwykle. Został zaprojektowany, aby być jak najmniej wymagający w utrzymaniu i gotowy do codziennego użytku.