11 rzeczy, o których nie wiedziałeś, że możesz przygotować w swoim multicookerze 11-w-1
Multicooker 11-w-1 od ONYX Cookware™ to nie tylko garnek do ryżu, szybkowar czy parowar – to prawdziwy kuchenny asystent. Nawet jeśli używasz go już do gotowania ryżu, duszonych dań czy mięsa, za jego intuicyjnym panelem dotykowym i pojemnością 6 litrów kryje się o wiele więcej możliwości.
Oto 11 zaskakujących potraw, które (być może) możesz przygotować w swoim multicookerze – dowód na to, jak bardzo jest wszechstronny:
1. Domowy jogurt – bez termometru i zgadywania
Program „Jogurt” utrzymuje stabilną, niską temperaturę przez kilka godzin – idealną do naturalnej fermentacji. Wystarczy mleko i odrobina gotowego jogurtu jako starter – resztą zajmie się urządzenie. To świetny wybór dla tych, którzy chcą jeść zdrowo i bez dodatków.
💡 Wskazówka: Po fermentacji dodaj trochę wanilii lub miodu – otrzymasz idealne śniadanie.
2. Pieczony kurczak w całości – w mniej niż godzinę
Dzięki funkcji gotowania pod ciśnieniem możesz przygotować całego kurczaka z bulionem, przyprawami i warzywami w około 40 minut. Efekt? Miękkie, soczyste mięso – bez użycia piekarnika i bez ryzyka przesuszenia. Idealny na obiad lub do lunchboxa.
💡 Wskazówka: Przed gotowaniem natrzyj kurczaka masłem i przyprawami – bulion zyska jeszcze więcej smaku.
3. Gotowane na parze pierożki lub bułeczki bao
Dzięki wkładowi do gotowania na parze i specjalnemu programowi możesz przygotować azjatyckie przekąski jak pierożki dim sum, gyoza czy bułeczki bao. Bez potrzeby używania bambusowych koszyczków – efekt będzie idealny: puszyste, miękkie i bez tłuszczu.
💡 Wskazówka: Umieść kawałek papieru do pieczenia pod bułeczkami, by nie przyklejały się do rusztu.
4. Ciasto – tak, naprawdę możesz piec!
Multicooker działa jak mini piekarnik parowy, który równomiernie i wilgotno wypieka ciasta. Spróbuj ciasta bananowego, marchewkowego lub czekoladowego – bez włączania piekarnika.
💡 Wskazówka: Połóż papier do pieczenia na dnie misy – łatwiej wyjmiesz gotowe ciasto.
5. Prawdziwy rosół z kości – w zaledwie kilka godzin
Tradycyjny bulion gotuje się 12–24 godziny. W multicookerze wystarczy 2–3 godziny pod ciśnieniem, by wyciągnąć kolagen, minerały i pełnię smaku. Idealna baza do zup, sosów lub do picia jako zdrowy napój.
💡 Wskazówka: Zamroź rosół w foremkach do kostek lodu – zawsze będziesz mieć gotowe „kapsułki smaku”.
6. Podsmażanie bezpośrednio w garnku
Funkcja „Sauté” pozwala podsmażać cebulę, zarumienić mięso czy podprażyć warzywa bezpośrednio w garnku. Bez dodatkowych patelni – mniej zmywania i więcej smaku.
💡 Wskazówka: Rozgrzej garnek przed dodaniem oleju – uzyskasz lepsze przypieczenie i aromat.
7. Chili con carne dla sześciu osób – bez bałaganu
Dzięki pojemności 6 litrów z łatwością przygotujesz większe ilości dań jednogarnkowych: chili, gulasz czy bolognese. Wystarczy wrzucić składniki i nacisnąć start. Idealne na gości, rodzinny obiad lub porcje do zamrożenia.
💡 Wskazówka: Zrób podwójną porcję i zamroź połowę – przyda się na zabiegane dni.
8. Idealna owsianka – bez kipienia
Włącz go rano lub użyj funkcji timera – owsianka będzie gotowa, gdy wstaniesz. Nie kipieje, nie przypala się. Możesz użyć płatków owsianych zwykłych lub górskich – albo spróbować z komosą ryżową lub nasionami chia.
💡 Wskazówka: Wmieszaj łyżkę masła orzechowego – owsianka będzie bardziej sycąca i pyszna.
9. Ryba na parze z warzywami – jednym przyciskiem
Ułóż łososia lub dorsza na wkładzie do pary, dodaj cytrynę, przyprawy i np. brokuły czy marchewkę. W 10–12 minut masz gotowy, zdrowy i lekki posiłek – bez tłuszczu.
💡 Wskazówka: Na koniec dodaj trochę startej skórki cytrynowej i świeżego koperku – smak jak w restauracji.
10. Sypka komosa ryżowa, orkisz czy brązowy ryż
Multicooker doskonale radzi sobie z trudniejszymi ziarnami: komosa, pęczak, bulgur, ryż pełnoziarnisty – wszystko wychodzi sypkie i równo ugotowane. Bez mieszania i przypalania.
💡 Wskazówka: Dodaj kostkę bulionu warzywnego lub liść laurowy – uzyskasz więcej smaku.
11. Podgrzewanie dań bez ryzyka rozgotowania
Po zakończeniu gotowania multicooker automatycznie przechodzi w tryb „Podgrzewanie” – danie utrzymuje idealną temperaturę do momentu podania. Świetne, gdy czekasz na gości albo masz opóźnienie.
💡 Wskazówka: Świetnie sprawdza się przy meal prepie – możesz spokojnie porcjować jedzenie bez pośpiechu.
Zamów swój multicooker od ONYX Cookware
Multicooker 11-w-1 ONYX Cookware™ to coś więcej niż oszczędność czasu – to nowy sposób gotowania. Dzięki wielu funkcjom, dużej pojemności i łatwej obsłudze masz w kuchni osobistego pomocnika szefa kuchni.
Na co czekasz? Wypróbuj jeden (albo wszystkie!) z 11 pomysłów – i przekonaj się, co potrafi jedno urządzenie.
