Hybrydowy ceramiczno-stalowy 3-CZĘŚCIOWA ZESTAW NOŻY SZEF KUCHNI, DO KROJENIA I DO CHLEBA

NAJNOWSZA HYBRYDOWA TECHNOLOGIA

Noże ONYX COOKWARE™ to prawdziwa rewolucja w Twojej kuchni. Zapewniają ekstremalną ostrość, której wszyscy oczekujemy od noży kuchennych, a przy tym maksymalną trwałość i żywotność – od krawędzi tnącej, przez ostrze, aż po rękojeść.

Łączymy kilka unikalnych materiałów i procesów produkcyjnych, aby zaoferować Ci (naszym skromnym zdaniem) najlepsze noże kuchenne, jakie kiedykolwiek stworzono!

KRAWĘDŹ – OSTRZE, KTÓRE DŁUŻEJ ZACHOWUJE SWOJĄ OSTROŚĆ

Krawędź noża ONYX COOKWARE™ wykorzystuje naszą opatentowaną hybrydę ceramiki i stali, która łączy to, co najlepsze z obu światów, bez ich wad: ekstremalną i długotrwałą ostrość noży ceramicznych oraz trwałość i wytrzymałość wysokiej jakości noży stalowych.

Podczas procesu kucia, łączymy 5-milimetrową płytkę naszej mieszanki ceramiki i stali z ostrzem stalowym za pomocą spawania plazmowego, tworząc krawędź o imponującej twardości 64 HRC w skali Rockwella. Oznacza to, że nasze noże utrzymują ostrość dłużej niż jakikolwiek inny nóż stalowy na rynku.

Następnie precyzyjnie ostrzymy krawędź każdego indywidualnie wykonanego noża. Unikalna kompozycja naszej opatentowanej hybrydy ceramiki i stali pozwala nam stosować bardziej agresywne metody szlifowania, niż byłoby to możliwe w przypadku standardowych noży stalowych. Dzięki temu uzyskujesz najostrzejszą krawędź, jakiej kiedykolwiek próbowałeś — i która dłużej pozostanie ostra!

OSTRZE – PIĘKNA TYTANOWA OCHRONA

Ostrze noża ONYX COOKWARE™ wykonane jest z rdzenia z wysokiej jakości stali. Następnie wzmacniane jest powłoką tytanową w procesie, który polega na odparowaniu tytanu i osadzaniu go na ostrzu – atom po atomie. Podczas tego procesu tytan i stal są ze sobą łączone, tworząc nową, jednolitą substancję. Typowe powłoki mogą się z czasem ścierać lub rozpuszczać. W przypadku naszej powłoki to nie występuje, ponieważ jest ona trwale związana ze stalą na poziomie atomowym.

Oprócz zachwycającego wyglądu (!) powłoka tytanowa tworzy wyjątkowo twardą i odporną na zużycie powierzchnię, która nie wchodzi w reakcje z materiałami, z którymi się styka. Dzięki temu nóż ONYX COOKWARE™ nie tylko dłużej zachowuje swoją trwałość, ale także łatwiej przecina soczyste produkty i jest prostszy w czyszczeniu.

RĘKOJEŚĆ – DOSKONAŁA RÓWNOWAGA I WŁAŚCIWOŚCI ANTYBAKTERYJNE

Choć rękojeść nie jest zazwyczaj głównym punktem zainteresowania przy zakupie nowego noża, w rzeczywistości odgrywa kluczową rolę! Ma ogromne znaczenie dla równowagi noża, a także dla ergonomii jego użytkowania. Bądźmy szczerzy – nawet najostrzejszy nóż traci sens, jeśli nie jest wygodny w użyciu.

Noże ONYX COOKWARE™ posiadają rękojeści z wysokiej jakości tworzywa ABS, które nie tylko zapewniają idealną równowagę i rozkład ciężaru, ale także mają powierzchnię odporną na wodę i plamy, co zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy w kuchni. A naszym zdaniem – prezentują się przy tym świetnie!

Nasze rękojeści z ABS są trwałe i wytrzymałe, oferując pewny chwyt, który sprosta wymaganiom codziennego gotowania. Są estetyczne i funkcjonalne, zapewniając doskonałą równowagę pomiędzy formą a praktycznością! Co więcej, wyróżniają się niezrównanymi właściwościami antybakteryjnymi, jakich nie oferują żadne inne rękojeści noży dostępne na rynku. Te unikalne cechy sprawiają, że ABS jest ulubionym materiałem profesjonalnych szefów kuchni na całym świecie, cenionym za swoje właściwości higieniczne i bezpieczeństwo.