Jak działają cylindry grillowe?
Cylindry grillowe są w rzeczywistości bardzo proste w użyciu.
1. Zacznij od rozgrzania grilla.
2. W międzyczasie przygotuj składniki i pokrój je na równe kawałki, aby równomiernie się piekły. Możesz użyć warzyw, ziemniaków lub kurczaka – ogranicza Cię tylko wyobraźnia.
Możesz również zamarynować składniki, aby uzyskać jeszcze lepszy smak.
3. Włóż jedzenie do cylindra, nie przepełniając go. Musi być w nim miejsce, aby ciepło mogło swobodnie krążyć.
4. Zamknij cylinder dokładnie i umieść go bezpośrednio na grillu. Na górze cylindra znajdują się dwa małe „otwory”, w których można zamocować pokrywę.
Zaleca się zamknąć go delikatnie, aby później łatwo było go ponownie otworzyć.
5.Podczas grillowania kosz należy regularnie obracać lub potrząsać nim, aby zapewnić równomierne grillowanie ze wszystkich stron.
Pamiętaj również, aby używać dobrej rękawicy kuchennej lub grillowej, ponieważ cylindry bardzo się nagrzewają.
Do czego służą akcesoria?
Szpikulec/widelec obrotowy to długa metalowa prętowa rączka, której używa się do chwycenia krawędzi cylindra, aby można było go równomiernie obracać na grillu lub na stojaku grillowym.
Można go także używać do przesuwania składników w cylindrze podczas grillowania.
Pin blokujący służy do otwierania cylindra, gdy jest jeszcze gorący, lub do wyjmowania kosza z naszego stojaka grillowego.
Czyszczenie naszych produktów i narzędzi grillowych
Po użyciu zawsze pozwól produktom ostygnąć.
Usuń resztki jedzenia za pomocą szczotki do grilla lub szczotki do naczyń.
Jak działa stojak do grilla?
Stojak do grilla działa tylko z naszym dużym cylindrem grillowym.
Możesz umieścić cylinder na stojaku i używać obu produktów na grillu jednocześnie. Następnie możesz użyć dołączonego szpikulca, aby obracać cylinder – podobnie jak w przypadku rożna rotisserie.
Jak używać patelni grillowej i tacki grillowej?
Patelnia grillowa działa zasadniczo jak zwykła patelnia, którą można położyć na grillu.
Otwory w patelni pomagają równomiernie rozprowadzać ciepło i pozwalają dymowi krążyć, dzięki czemu jedzenie zyskuje doskonały smak z grilla i nie przywiera.
Podobnie jak patelnia grillowa, tacka grillowa działa jak zwykła tacka.
Umieść składniki na tacce (np. warzywa, ryby, mięso, ziemniaki itp.) i połóż ją bezpośrednio na grillu.
Jak działają narzędzia do grilla?
BBQ Turner – Można go porównać do łopatki. Używaj go do obracania steków i warzyw lub do przesuwania jedzenia po grillu.
Turner ma również ostrą krawędź, której można używać do krojenia, a także może służyć jako otwieracz do butelek z kapslem.
Szpatułka grillowa – Jest podobna do BBQ turnera. Główna różnica polega na tym, że można nią kroić po obu stronach – zarówno drobniejszymi ząbkami, jak i nieco grubszymi, np. do chleba.
Silikonowy pędzel BBQ – Służy do nakładania marynaty na mięso lub warzywa, zarówno przed grillowaniem, jak i w jego trakcie.
Stalowa szczotka BBQ – Służy do szorowania rusztu grilla. Jest szczególnie dobra do usuwania starych resztek jedzenia i tłuszczu. Szczotki można używać przed grillowaniem, aby usunąć stare pozostałości.
