Upiecz sobie odrobinę ciepła – cztery przepisy pełne świątecznego klimatu

Jest coś wyjątkowego w tym, by w zimowy dzień włączyć piekarnik.
Na zewnątrz wirują płatki śniegu (albo deszcz stuka w okno), a w domu unosi się zapach cynamonu, masła i świeżo upieczonych ciastek. To właśnie takie chwile sprawiają, że zimą robi się magicznie.
Oto cztery przepisy, które wypełnią Twój dom aromatem i nastrojem świąt – wszystkie przygotowane z pomocą ONYX Cookware.

Świąteczne muffinki z jabłkiem i cynamonem z kremem maślanym

Połączenie soczystego jabłka, ciepłego cynamonu i puszystego kremu maślanego jest po prostu nie do odparcia.
Te muffinki smakują jak sam świąteczny nastrój – miękkie, aromatyczne i pełne domowego ciepła. Idealne na adwentowe popołudnie, świąteczny deser lub leniwy zimowy dzień z filiżanką herbaty.

Składniki (ok. 10 szt.)

Ciasto:

• 75 g miękkiego masła
  

• 60 g cukru trzcinowego
  

• 60 g brązowego cukru
  

• 170 g mąki pszennej
  

• 2 łyżeczki cukru waniliowego
  

• 3 łyżeczki cynamonu
  

• szczypta soli
  

• 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
  

• 3 jajka
  

• 300 g grubo startego jabłka
  
  

Krem maślany:

• 250 g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej)
  

• 500 g cukru pudru
  

• 2 łyżeczki cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
  
  

Przygotowanie:

1. Włóż masło, cukier trzcinowy i brązowy cukier do Mikser stojący ONYX Cookware i ubijaj, aż masa stanie się jasna i puszysta.
   

2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, cukier waniliowy, cynamon, sól i proszek do pieczenia.
   

3. Dodawaj jajka jedno po drugim, a następnie wmieszaj starte jabłka (starte w wielofunkcyjnym siekaczu ONYX Cookware).
   

4. Rozłóż ciasto do foremek na muffinki i piecz w 180 °C przez ok. 20 minut. Odstaw do całkowitego wystygnięcia.
   

5. Krem: Ubij masło na puszystą masę, stopniowo dodając cukier puder i wanilię.
   

6. Przełóż krem do rękawa cukierniczego i udekoruj muffinki.
   

Wskazówka: Posyp odrobiną cynamonu lub perełkami cukrowymi – będą wyglądać i smakować jak małe świąteczne cudeńka.

Kruche waniliowe wianuszki

Waniliowe wianuszki to kwintesencja świąt Bożego Narodzenia.
Zapach masła i wanilii unoszący się w domu od razu przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i wprowadza w magiczny nastrój.
To ciasteczka, które łączą pokolenia – i smakują dokładnie tak, jak powinny.

Składniki (ok. 30 szt.)

• 80 g migdałów
  

• 1 laska wanilii (lub 2 łyżeczki cukru waniliowego)
  

• 180 g cukru
  

• 200 g miękkiego masła
  

• 1 jajko
  

• 250 g mąki pszennej
  
  

Przygotowanie:

1. Zmiel migdały na drobny proszek za pomocą bezprzewodowego blendera ręcznego ONYX Cookware i wymieszaj z odrobiną mąki.
   

2. W mikserze utrzyj masło, cukier i wanilię, następnie dodaj jajko.
   

3. Dodaj zmielone migdały, a potem resztę mąki i wyrób gładkie ciasto.
   

4. Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciśnij wianuszki na blaszkę.
   

5. Piecz w 200 °C (180 °C termoobieg) przez 10–12 minut, aż będą lekko złote.
   

6. Odstaw do ostygnięcia i przechowuj w puszce – jeśli w ogóle coś zostanie!
   

Wskazówka: Upiecz od razu podwójną porcję – znikają błyskawicznie!

Ciasteczka z M&M’s

Kiedy w święta chce się wprowadzić odrobinę koloru i radości, te ciasteczka są strzałem w dziesiątkę.
Chrupiące na brzegach, miękkie w środku i pełne kolorowych M&M’s – wywołują uśmiech u każdego.
Idealne do wspólnego pieczenia z dziećmi lub jako słodki prezent dla bliskich.

Składniki (ok. 10 szt.)

• 125 g roztopionego masła
  

• 150 g mąki pszennej
  

• 25 g mąki pełnoziarnistej
  

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  

• 250 g cukru trzcinowego
  

• 3 g soli
  

• 1 jajko
  

• 150 g M&M’s + kilka do dekoracji
  
  

Przygotowanie:

1. Ubij masło, cukier i jajko w Mikser stojący ONYX Cookware.
   

2. Wymieszaj mąki, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj do masy.
   

3. Wsyp M&M’s (zachowaj kilka na wierzch).
   

4. Odstaw ciasto do lodówki na ok. 1 godzinę.
   

5. Uformuj kulki, ułóż na blasze i wciśnij kilka M&M’s na górę.
   

6. Piecz w 180 °C przez 10–12 minut, aż brzegi się zarumienią.
   

7. Ostudź na kratce.
   

Wskazówka: Dla bardziej „dorosłej” wersji użyj gorzkiej czekolady i szczypty soli morskiej.

Muffinki z jabłkiem, imbirem i cynamonem

Zapach jabłka, imbiru i cynamonu unoszący się z piekarnika to czysta zimowa przyjemność.
Te muffinki są miękkie, lekko korzenne i pachnące – idealne na chłodny dzień lub zimowe śniadanie z filiżanką kawy.

Składniki (ok. 10 szt.)

• 2 jajka
  

• 120 g cukru
  

• 120 g masła
  

• 2 duże jabłka
  

• 5 cm świeżego imbiru (lub 1 łyżeczka mielonego)
  

• 150 g mąki pszennej
  

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  

• 1 łyżeczka cynamonu
  

• 1 łyżeczka cukru waniliowego
  

• ½ łyżeczki kardamonu
  

• garść orzechów laskowych
  

• 1 duże jabłko do dekoracji
  
  

Przygotowanie:

1. Ubij masło, cukier i jajka w Mikser stojący ONYX Cookware, aż masa będzie jasna i puszysta.
   

2. Zetrzyj jabłka grubo, a imbir drobno (siekaczem ONYX Cookware) i dodaj do masy.
   

3. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy, a następnie połącz wszystko razem.
   

4. Przełóż ciasto do foremek, udekoruj plasterkami jabłka i posiekanymi orzechami.
   

5. Piecz w 180 °C przez 20–25 minut.
   

Wskazówka: Posyp muffinki cukrem pudrem przed podaniem – będą wyglądały jak oprószone śniegiem i pachniały jak prawdziwe Święta.

Święta zaczynają się w kuchni

Niezależnie od tego, czy pieczesz z dziećmi, zapraszasz przyjaciół na pierniczki, czy po prostu cieszysz się chwilą spokoju przy filiżance herbaty i zapachu domowych wypieków – święta zaczynają się właśnie tutaj, w kuchni.

Dzięki Mikser stojący, blenderowi ręcznemu i siekaczowi ONYX Cookware pieczenie staje się prostsze – i jeszcze przyjemniejsze.
Rozgrzej piekarnik, załóż fartuch i pozwól, by zapach masła, wanilii i cynamonu wypełnił Twój dom. Święta nadeszły.