NOŻ KUCHENNY 20 CM

CUTTING-EDGE HYBRID TECHNOLOGY

Noże ONYX COOKWARE™ to prawdziwa rewolucja w Twojej kuchni. Dają one ekstremalną ostrość, którą wszyscy pragniemy w naszych nożach kuchennych, z maksymalną trwałością i długowiecznością każdej części noża – od ostrza, przez ostrze, aż po rękojeść.

Łączymy kilka różnych unikalnych materiałów i procesów produkcyjnych, aby dostarczyć (według naszej skromnej opinii) najlepsze noże kuchenne, jakie kiedykolwiek powstały!

OSTRZE - OSTROŚĆ, KTÓRA TRWA DŁUŻEJ

Ostrze noża ONYX COOKWARE™ wykorzystuje naszą opatentowaną hybrydową mieszankę ceramiki i stali, która daje Ci to, co najlepsze z obu światów, bez wad; Ekstremalną i długotrwałą ostrość ceramicznego noża, połączoną z długowiecznością i odpornością noża ze stali wysokiej jakości.

Podczas procesu kucia bierzemy 5 mm grubą płytę naszej mieszanki ceramiki i stali i spawamy ją plazmowo ze stalowym ostrzem, tworząc ostrze o twardości niewiarygodnych 64 HRC w skali Rockwella. Oznacza to, że nasze noże utrzymują ostrość dłużej niż jakiekolwiek inne noże stalowe na rynku.

Następnie używamy precyzyjnego szlifowania krawędzi każdego pojedynczego noża, który produkujemy. Unikalna kompozycja naszej opatentowanej hybrydowej ceramiki i stali pozwala nam stosować bardziej agresywne metody szlifowania, niż byłoby to normalnie możliwe przy produkcji zwykłego noża stalowego. Tak zapewniamy Ci najostrzejszą krawędź, jaką kiedykolwiek wypróbujesz, i będziesz ją używać dalej, nie tracąc ostrości!

OSTRZE - PIĘKNA OCHRONNA POWŁOKA TYTANOWA

Ostrze noża ONYX COOKWARE™ wykonane jest z rdzenia ze stali wysokiej jakości, który następnie wzmacniany jest powłoką tytanową, w procesie, który polega na parowaniu tytanu i osadzaniu go na ostrzu atom po atomie. Podczas tego procesu tytan i stal łączą się w nową, stałą substancję. Powłoki zwykle zużywają się lub rozpuszczają z czasem. Tak się nie dzieje w przypadku naszej powłoki, ponieważ jest ona połączona ze stalą na poziomie atomowym.

Poza tym, że wygląda absolutnie oszałamiająco (!), powłoka tytanowa zapewnia dodatkowo twardą i odporną na zużycie powierzchnię, która nie wchodzi w interakcję z materiałami, z którymi ma kontakt. Dzięki temu Twój nóż ONYX COOKWARE™ nie tylko wytrzymuje dłużej, ale również łatwiej tnie soczyste produkty spożywcze i łatwiej się czyści.

RĘKOJEŚĆ - DOSKONAŁA RÓWNOWAGA I ANTYBAKTERYJNA

Chociaż dla większości osób, które kupują nowy nóż, rękojeść nie jest głównym punktem uwagi, w rzeczywistości jest bardzo ważna! To kluczowy czynnik w równoważeniu noża, a także w tym, jak ergonomiczne jest jego używanie. Bądźmy szczerzy; nie ma sensu mieć doskonale ostrym nożem, jeśli jest okropny w użyciu.

Noże ONYX COOKWARE™ mają wysokiej jakości rękojeści ABS, które zapewniają nie tylko doskonałą równowagę i rozłożenie wagi, ale także powierzchnię, która odpiera wodę i plamy, co zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy w kuchni. Jeśli nas zapytasz, wyglądają również świetnie!

Nasze rękojeści ABS są trwałe i odporne, oferują solidny uchwyt, który wytrzymuje trudne codzienne użytkowanie w kuchni. Estetyczne i funkcjonalne, zapewniają doskonałą równowagę między formą a funkcją! Ponadto mogą pochwalić się niezrównanymi właściwościami antybakteryjnymi, które żadne inne rękojeści noży na rynku nie oferują. Te unikalne właściwości sprawiają, że ABS jest popularnym materiałem wśród profesjonalnych kucharzy na całym świecie, cenionym za swoje właściwości higieniczne i bezpieczeństwa.

NAÓŻ KUCHARZA

Nóż kucharza to najwszechstronniejszy nóż i najczęściej używany nóż w kuchni. Jeśli nie wiesz, którego noża użyć, wybierz nóż kucharza. Bez wątpienia jest to nóż, który poradzi sobie z większością zadań w kuchni - od krojenia mięsa po siekanie warzyw i cienkie plastry.

Zaletą noża kucharza jest długa i szeroka klinga, która ułatwia kontrolę podczas krojenia mięsa - czy to grube steki, czy cienkie plastry wędlin. Zakrzywiona część ostrza pozwala na kołysanie noża tam i z powrotem, na przykład, gdy musisz coś drobno posiekać.

Jeśli masz miejsce tylko na jeden nóż w szufladzie - wybierz nóż kucharza!