Zrób chrupiący łososiowy poke bowl – szybko, zdrowo i smacznie z ONYX Cookware

Chrupiący łosoś. Świeże warzywa. Kremowy sos. Wszystko zamknięte w jednej pełnej smaku misce. Brzmi dobrze? To koniecznie wypróbuj naszą wersję popularnego Crispy Salmon Bite Bowl – przygotowaną przy użyciu airfryera ONYX Cookware i naszej wielofunkcyjnej szatkownicy do warzyw. To szybki, zdrowy i kolorowy posiłek na co dzień, który robi wrażenie, a przy tym jest banalnie prosty w przygotowaniu.

Przepis: Poke bowl z chrupiącym łososiem

Porcje: 2–3 osoby
Czas: 30–40 minut (w tym marynowanie)

Składniki

Na łososia + marynata/sos:

• 300 g świeżego łososia, pokrojonego w kostkę
  
  

• 1 łyżka oliwy z oliwek
  
  

• 1 łyżka sosu sojowego
  
  

• 1 łyżeczka oleju sezamowego
  
  

• 1 łyżeczka miodu
  
  

• 1 łyżeczka sosu sriracha (lub do smaku)
  
  

• 1 łyżeczka czosnku w proszku
  
  

• ½ łyżeczki cebuli w proszku
  
  

• ½ łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
  
  

• Sól i pieprz
  
  

• Około 100 ml panierki panko
  
  

Do bowl’a:

• 200 ml ryżu do sushi (ugotowanego i przestudzonego)
  
  

• 1 ogórek
  
  

• 1 marchewka
  
  

• ½ dojrzałego mango
  
  

• 1 małe awokado
  
  

• 1 dymka
  
  

• Świeża kolendra lub natka pietruszki
  
  

• Nasiona sezamu
  
  

• Cząstki limonki
  
  

Sposób przygotowania

1. Zamarynuj łososia

W misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty: oliwę, sos sojowy, olej sezamowy, miód, srirachę, czosnek, cebulę i chili. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj łososia i dokładnie obtocz w marynacie. Przykryj i włóż do lodówki na minimum 20 minut – im dłużej, tym lepszy smak.

💡 Zachowaj pozostałą marynatę – posłuży jako pyszny sos!

2. Panieruj i smaż w airfryerze

Wyjmij łososia z marynaty (nie wylewaj jej!) i obtocz kostki w panierce panko.
Rozłóż je w koszu airfryera z odstępami i piecz w 200°C przez ok. 8–10 minut, aż będą złociste i chrupiące.

🔥 Dzięki airfryerowi ONYX Cookware uzyskasz idealną chrupkość – bez tłuszczu i smażenia.

3. Przygotuj warzywa

Użyj wielofunkcyjnej szatkownicy ONYX Cookware, by pokroić ogórka i marchewkę w spiralne paski – lub w stylu julienne, jeśli wolisz. Mango pokrój w kostkę, awokado w plasterki, a dymkę drobno posiekaj.

🌀 Spiralki nadają misce lekkości i stylu – i robi się je w kilka sekund z naszym narzędziem.

4. Przygotuj sos

Podgrzej pozostałą marynatę w rondelku lub mikrofalówce – dzięki temu będzie bezpieczna do spożycia jako sos. Lekko ostudź i polej nią gotową miskę.

♻️ Zero marnowania – maksimum smaku.

5. Złóż bowl’a

Na dno daj ryż, dodaj warzywa w spiralach, mango, awokado, chrupiącego łososia i sos. Posyp sezamem, świeżymi ziołami i skrop limonką.

Jedz lepiej – bez wysiłku

Z airfryerem ONYX Cookware i naszą szatkownicą do warzyw codzienne gotowanie staje się przyjemnością. Chrupiąco, zdrowo, kolorowo – i bardzo łatwo.

Zobacz airfryera tutaj
Zobacz szatkownicę tutaj