Placek Jajeczny
Składniki
- 8 jajek
- Boczek
- 1 cebula
- 5 pomidorków koktajlowych
- 1½ dl śmietany
- Sól
- Pieprz
- Masło
- Olej
- Chleb razowy lub żytni
- Szczypiorek
- Musztarda
Instrukcje
- Rozbij jajka do miski i ubij je.
- Połóż masło na patelni i pozwól, aby się rozgrzało.
- Wlej śmietanę do miski i dodaj pieprz oraz sól, a następnie ponownie ubij.
- Wlej mieszankę na patelnię.
- Przygotuj boczek i zacznij go smażyć.
- Wstaw patelnię z jajkami do piekarnika w temperaturze 180°C (z termoobiegiem) na około 15 minut.
- Pokrój cebulę i smaż ją z 1 łyżką oleju.
- Pokrój pomidory na połówki i smaż je z cebulą. Dodaj sól i pieprz.
- Posiekaj szczypiorek i przygotuj chleb.
- Gdy jajka będą gotowe, przygotuj danie, dodaj dodatki i musztardę.
Napisane przez: ONYX COOKWARE™